美味的韭菜炒蘑菇，这是一道非常美味的家常菜。蘑菇含有丰富的营养，能够帮助消化，改善体质，吃起来非常的嫩滑可口。在里面加入具有独特香气的韭菜翻炒，吃起来非常的香。再加入一点含有丰富的蛋白质的瘦肉，这道菜营养更加丰富，而且很下饭噢。
主料
蘑菇 ：350瘦肉 ：150
辅料
油 ：适量姜 ：适量
韭菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.蘑菇和韭菜准备好
2.蘑菇撕成条洗净，控干水分
3.韭菜切段备用
4.瘦肉切好，用盐，酱油，姜，盐十分钟
5.起油锅，放入瘦肉翻炒
6.炒至肉变色，放入葱花
7.放入蘑菇翻炒
8.加入调料十三香翻炒
9.加入盐继续翻炒
10.加入少许酱油翻炒，盖上盖子焖一会
11.再放入韭菜翻炒
12.翻炒均匀后，加入适量鸡精即可
13.成品
韭菜最后放
