说起黄豆芽，我们会不由自主的想起绿豆芽，没错，和黄豆芽相比，绿豆芽口感更香脆可口，而且色泽看起来更吸引人瞩目。这道绿豆芽炒肉，能在桌子上添上一股生机，会让人胃口大开。绿豆芽炒肉在制作方面非常简单，宝妈们为了孩子更是要学习这道菜，让小孩子爱上吃饭!
主料
绿豆芽 ：100猪肉 ：50
辅料
葱 ：适量油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
1.购买新鲜的绿豆芽
2.将豆芽洗净
3.将猪肉切丝 葱花切好
4.锅内放油 放入葱花和猪肉爆炒
5.放入绿豆芽翻炒
6.加入适量的盐
7.快出锅时加入适量鸡精调味
8.翻炒两分钟即可出锅
翻炒时可加入适量的白醋，依据个人口味！炒绿豆芽要大火快炒，以保持水分和维c不被破坏。
