回忆中的沙姜酥怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 酥油、砂糖、泡打粉、香奶粉、嗅粉混合加热搅拌均匀备用。

2. 倒入筛好的低筋面粉、鸡蛋、沙姜粉混合后用铲子用折叠形式叠好面团后松弛1个小时。

3. 取适量的面团压平压圆，两面均匀粘上椰丝，松弛半个小时。

4. 烤箱180度预热，沙姜酥表面喷水。

5. 烤箱180度，中层烤15分钟左右即可。

6. 烤好的沙姜酥密封装好放置一天回油即可食用。