主料
水 ：150瑶柱 ：4粒
鸡蛋 ：2个
辅料
油 ：适量酱油 ：适量
盐 ：适量
1.瑶柱洗净加水煮开放凉，浸泡1小时。
2.滤开，水备用，瑶柱撕成丝。
3.鸡蛋和水加点盐打散拌匀。
4.碟子抹油，倒进蛋液，用干净的碟倒扣上面。
5.10分钟出锅在蛋面加点油和酱油。
无
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自己做的瑶柱蒸水蛋怎么做好吃又简单
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