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主料
辅料
具体步骤
1.鲫鱼鱼籽
2.加入鸡蛋,搅拌均匀
3.加点料酒
4.加点盐搅拌均匀
5.加点温水
6.搅拌均匀
7.用保鲜膜包好,用牙签戳几个洞
8.放入蒸笼蒸8分钟
9.取出后,撒点葱花
10.加点生抽
11.淋点香油即可
烹饪技巧
鱼籽蒸好后都沉在碗底了,所以吃的时候搅拌一下再吃,味道更好哦!
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