早上匆忙,也要吃早餐。坚果香蕉红薯面包,和其他面包有所不同,它融合了红薯的香味,香蕉的绵软以及坚果的酥化口感。浓郁的红薯,香甜的果仁,一片一片地慢慢品尝,感受多种坚果混合香蕉红薯泥在嘴里,无穷的美味尽在口中。
主料
香蕉 :2个烤红薯 :2个
鸡蛋 :3个
辅料
坚果类 :200g详细步骤:
第一步
烤红薯准备好,
第二步
然后捣成泥
第三步
倒入香蕉,混合捣成泥。
第四步
蛋黄与蛋白分离,往香蕉红薯泥中倒入蛋黄。
第五步
蛋清用打蛋器打至2倍大
第六步
打好的蛋白倒入香蕉红薯泥中拌匀
第七步
倒入坚果拌匀
第八步
放入烤盘中
第九步
保鲜膜包好
第十步
用叉子戳几个洞,再放入微波炉烤9分钟即可
烹饪技巧:
蛋白打发时,舀一勺提起小尖尖不倒就可以了