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松柳苗炒鸡蛋是一道再简单不过的家常菜了,松柳苗是一种自己在家就可以发的芽苗菜,长势十分招人喜欢,隔一段时间种一盆,有吃有看,有景有食。跟鸡蛋炒在一起可以去掉鸡蛋的腥味,鸡蛋又可以撇去松柳苗的色味,加之色泽搭配美观,出盘便是一道佳肴。
主料
辅料
具体步骤
1.发好的松柳苗清洗干净。
2.彩椒切块,炒香,加点盐。
3.铁锅烧热,倒油,放青花椒。
4.炒香藕块
5.加彩椒炒香
8.翻炒至盐融化即可。
烹饪技巧
松柳苗我是用豆芽机发的。
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