要论美容养颜的食物那一道最好,那一定是这道木瓜炖雪蛤啦!特别是女生,一定要多喝这个。而且做法也是特别简单,食材也不多。也特别适合现在工作节奏比较快的我们。有时候时间没有那么多,生活和工作节奏又快,没时间做。没关系这道菜程序简单而且又特别快就可以做好啦!
主料
木瓜 :一个雪蛤 :2g
辅料
冰糖 :适量红枣 :适量
详细步骤:
第一步
准备好2g的雪蛤
第二步
雪蛤用水泡发,泡15个小时加入柠檬和冰糖去腥,中途换一到两次水。
第三步
泡好的雪蛤用水煮一下,去去腥。然后捞起来
第四步
捞出来的雪蛤放入碗中
第五步
拿出木瓜,把一边的低座切一点皮。然他可以平稳的放好
第六步
然后把另一边的木瓜切4分之一,
第七步
用勺子把木瓜肉都掏出来
第八步
把中间的肉都掏空
第九步
然后用刀把旁边的木瓜切成这种波浪形状
第十步
在木瓜里面加入雪蛤和冰糖还有红枣放在锅中隔水炖15分钟左右就可以了
第十一步
炖好以后美味的木瓜炖雪蛤就出锅啦
烹饪技巧:
木瓜一定要选择比较大的,不容易炖烂