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与前面曾经介绍过的鱼腩粥不同,今天给大家介绍的这道鱼干粥所使用的不是鲜美的鱼肉,而是鱼干,另有一番风味,咸香可口,鲜美十足。鱼干粥不仅有益于儿童的脑部发展,也对预防阿兹海默症等疾病有一定的治疗功效,下面介绍具体的做法。
主料
辅料
具体步骤
大米淘洗干净,加入适量水,煮制。
鱼干切成小块后放入锅中炖煮,煮熟后即可出锅
撒上葱花,根据口味加适量盐
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