披萨原本是西方的传统的美食之一。但是随着西方文化渐渐的流入中国文化中,人们渐渐接受了,西方的文化与美食。披萨就是这种进程里的美食。而且披萨现在也有各种各样的口味了,今天制作的披萨就是馅料十足的海鲜披萨,一定会让你喜欢上的。
主料
紫皮洋葱 :1/2个西红柿 :1个
蒜 :4个
披萨饼 :1张
辅料
白砂糖 :少许橄榄油 :适量
番茄沙司 :适量
盐 :适量
清水 :适量
具体步骤
1. 披萨酱的制作方法:紫皮洋葱、西红柿、蒜分别清洗干净,切成小丁披萨酱制作材料:紫皮洋葱半个、西红柿1个、蒜4个、橄榄油少许、白砂糖1大勺、番茄沙司适量、盐少许、清水适量
2. 披萨酱的制作方法:锅里倒入少许橄榄油,烧热后,放入切好的紫皮洋葱和蒜末小火翻炒出香味
3. 披萨酱的制作方法:加入西红柿继续小火慢慢翻炒
4. 披萨酱的制作方法:等炒至西红柿变软时加入适量水小火煮10分钟左右
5. 披萨酱的制作方法:待锅里汤汁变浓稠时,加入白砂糖、番茄沙司、盐一起翻炒
6. 披萨酱的制作方法:待披萨酱炒至更加浓稠时出锅
将披萨饼均匀抹上自制的披萨酱
撒上一层马苏里拉奶酪
铺上一层玉米粒,再随意放上虾仁、青豆、红萝卜、杏鲍菇等
将剩余的马苏里拉奶酪撒在表面,再放几片圣女果,然后放入200度预热好的烤箱中,中层烤15分钟左右
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