好吃难忘的油炸鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鳕鱼 ：2条
面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量
十三香 ：适量
花椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
花生油 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

鱼宰洗干净。

剁成小块，放盐、花椒、葱、姜、料酒、生抽等拌匀腌制。

拣出葱、姜、花椒，倒入面粉拌匀，尽量让鱼块都沾上面粉。

油锅烧热，倒入花生油，七八成热转中火，放入鱼块翻面炸，炸至金黄色捞出。

外焦里嫩的鱼块炸好了。