简易丝瓜蛋面,我在找上的时候非常喜欢,嗯,做这种蛋饼吃,因为非常的有利人体的营养可以增强人体的免疫力,或者是抵抗力等等,嗯她她可谓是吃屎,荤素搭配一下,非常均衡,还具有一定的方案,抗癌的功效哦。
主料
鸡蛋 :1个小麦面粉 :2勺
丝瓜 :1小半根
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.丝瓜刨丝
2.鸡蛋打散
3.加入面粉,看着有点干但是不能加水了,丝瓜会出水的
4.加入丝瓜,多搅拌,看丝瓜面糊柔顺就可以了
5.加入盐,味精,葱花,拌匀
6.放入煎锅,摊平
7.翻面,切片,开吃
搅拌面粉是不要加水