主料
牛肉 ：100洋葱 ：1个
辅料
油 ：适量葱 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.洋葱切成块
2.牛肉切片，用料酒，盐，酱油，淀粉掩一下
3.锅中放油，油八成熟后放牛肉滑熟，放生姜片，大葱，洋葱炒几下放点盐即可（也可以放点香油或鸡精）
4.成品
切洋葱时可以把刀过一下水，防止眼睛流泪
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洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单 - DIY
醉香屋
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