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主料
辅料
具体步骤
1.莴笋削皮切片
2.黑木耳泡发
3.猪肉切丝,加入料酒淀粉抓匀
4.锅内热油,放一勺盐
5.倒入肉丝滑炒至变色
6.倒入莴笋木耳 翻炒片刻,加适量水
7.盖上锅盖七八分钟
8.最后加盐调味,淋上水淀粉即可
烹饪技巧
调味按个人喜好
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