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每次在外面餐馆吃饭,都会看到餐桌上有各种各样的酱料,但是都不怎么好吃的,因为老板做的酱料用的材料都是不新鲜的,今天给大家介绍一个好吃的酱——炒虾酱。炒虾酱的做法非常简单,但是选用的虾一定是新鲜的,不能冰冻的,不然做出来的味道就没有那么好吃了。
主料
辅料
具体步骤
把虾去壳,然后炸成泥。
把瘦肉剁碎,用酱油腌一下。
把油盐酱油和辣椒酱煮粘稠。
把虾泥和瘦肉粒加进去一起炒15分钟就可以了。
烹饪技巧
无
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