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主料
辅料
具体步骤
1.准备好一个馒头。
2.切成片备用。
3.鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,搅散。
4.取一片馒头,四面都均匀地粘上蛋液。
5.放入涂了油的不粘锅中,先煎一面。
6.待一面煎至金黄色时,翻面煎另一面。
7.等另一面也煎至金黄色时,即可出炉装盘食用。
烹饪技巧
如果你的不粘锅效果好,也可以不涂油。
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