作为煮米饭实在把不准量的我,经常饭后还剩一碗米饭在那儿,貌似为下顿饭做好了充分的准备。蛋炒饭,肉丝酱油蛋炒饭,诶呦,不错吆,喜欢米饭被翻炒过之后的粒粒分明的效果,加上肉丝的加盟,配上酱香,喜欢吃辣的朋友还可以加上辣酱,一碗饭就这样搞定了。
主料
白米饭 :1碗鸡蛋 :1个
猪肉丝 :20
辅料
酱油 :2茶匙葱 :1根
1.准备食材,米饭、鸡蛋、肉丝、葱花
2.油烧热,将鸡蛋液倒入锅中
3.蛋液凝固后划散,盛出备用
4.将肉丝倒入锅中
5.米饭倒入锅中打散
6.放入酱油炒匀上色,将煎好的鸡蛋倒入锅中
7.撒入葱花炒匀即可
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