主料
苦瓜 ：2条辅料
盐 ：适量蒜 ：适量
油 ：适量
具体步骤
1.苦瓜洗净，去瓢，切开
2.切片，大小自己定
3.装在一起
4.准备蒜
5.锅内放油，等油热后，放入苦瓜和蒜
6.翻炒两下，加入盐和味精
7.加点水，再翻炒两下
8.最后装盘
再炒的时候，如果太干一定要加水
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炒苦瓜怎么做好吃又简单 - DIY
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