美美厨房之豆角烧肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆角 ：400
五花肉 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1.豆角

2.五花肉

3.灼水

4.煮开

5.捞出，豆角切断

6.先炒姜片

7.然后放入五花肉

8.爆炒

9.加入料酒，生抽，老抽

10.加入两碗开水

11.大火煮开，小火炖至筷子可插动

12.然后放入豆角加入盐

13.炒软

14.加入冰糖调味，炒至汤汁浓稠即可

15.乘出即可

烹饪技巧

肉要先灼水再煮，豆角要放的晚一点