关闭→
当前位置:醉香屋>美食>菜谱>小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:1.3W
小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

小白兔凉拌黄瓜是由鹌鹑蛋做成的小白兔,童趣盎然。洁白如玉的白兔造型鹌鹑蛋和青翠欲滴的拍黄瓜相得益彰,养眼又好吃哦!沾了少许生抽的鹌鹑蛋,口感非常赞呢。滴入少许的亚麻籽油,这道凉拌菜真是快捷、可口。,做法简单,营养丰富,消脂排毒那没得说,赶紧做来吃吧

主料

黄瓜 :1根

辅料

亚麻籽油 :1勺
草莓 :1个
盐 :适量
生抽 :适量
鹌鹑蛋 :几个

具体步骤

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.鹌鹑蛋煮熟后放入凉开水中浸泡片刻,去壳。黄瓜洗干净后用刀拍扁,切成段

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.淋入少许亚麻籽油

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.淋入少许生抽

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.撒人适量盐,用筷子翻拌均匀

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.鹌鹑蛋用锋利的小刀切去小半部分,将切下的部分切割出两个小耳朵

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.在鹌鹑蛋前半部分浅浅地切割一道口子,将耳朵插在里面。草莓切成小丁,沾在鹌鹑蛋的前段做成眼睛

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第8张

7.将小兔子摆放在拌好的黄瓜上即可

小白兔凉拌黄瓜怎么做好吃又简单 第9张

8.清新的小白兔拌黄瓜做好啦

烹饪技巧

1、鹌鹑蛋煮熟后用凉开水浸泡,去皮更顺利。2、鹌鹑蛋比较小,切割的时候一定要小心,不要用大力。3、鹌鹑蛋轻轻摆放在拌好的黄瓜上即可,不可翻拌,以免影响造型。