主料
小黄瓜 ：350公克蒜末 ：10公克
红辣椒末 ：10公克
盐 ：A1小匙
细砂糖 ：1/2小匙
糯米醋 ：1/2小匙
辅料
1. 小黄瓜洗净、去头尾，切开成长条状后去籽，切段备用。
2. 将作法1小黄瓜段放入盆中，加入盐A拌匀，静置20分钟后挤出多余水份，加入其余调味料拌匀即可。
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美味凉拌小黄瓜怎么做好吃又简单
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