夏天的时候就适合吃一点冷菜,因为夏天那么炎热,我们也没什么精力去做热菜了,所以我们经常会凉拌一点菜来吃,冷菜有很多种,这次推荐大家的是凉拌胡萝卜黄瓜,做法很简单,而且黄瓜水分充足,吃起来也很爽口,萝卜也是,营养也是很全面的。
主料
黄瓜 :1000胡萝卜 :300
辅料
盐 :5陈醋 :20
生抽 :10
香油 :5
具体步骤
1.材料:黄瓜,胡萝卜
2.材料:葱花,蒜末
3.黄瓜,胡萝卜切小块
4.黄瓜,胡萝卜,葱花,蒜末放入容器里
5.放入陈醋,香油,盐,生抽,搅均匀
6.成品
没香油,可以浇花淑油