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酥嫩肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:1.91W
酥嫩肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

肉糜 :100
鸡蛋 :1个

辅料

淀粉 :适量
生抽 :适量
鸡粉 :适量
葱末 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

酥嫩肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.肉糜加葱末,盐,鸡粉,水搅上劲,加淀粉搅匀

酥嫩肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.用勺子压扁压均匀

酥嫩肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.中间打个蛋

酥嫩肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.放入上汽的锅中,蒸10-15分钟,熟透即可

酥嫩肉饼蒸蛋怎么做好吃又简单 第6张

5.在肉饼上放上少量的葱末和生抽即可

烹饪技巧

肉馅要放太多盐,最后放点生抽提鲜

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