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主料
辅料
具体步骤
1.肉糜加葱末,盐,鸡粉,水搅上劲,加淀粉搅匀
2.用勺子压扁压均匀
3.中间打个蛋
4.放入上汽的锅中,蒸10-15分钟,熟透即可
5.在肉饼上放上少量的葱末和生抽即可
烹饪技巧
肉馅不要放太多盐,最后放点生抽提鲜
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