喜欢吃面食的朋友们,我告诉大家一款好吃的肉酱炒空心面。这里选用的面条是用机器放一些胡萝汁自动搅拌切成的面条。面条第一次不要煮到太熟,八、九成熟最好。不要太烂,因为还要跟香菇肉酱一块翻炒!面条的劲道,肉香的香味,混合在一起,好吃美味极了!夏天吃一碗最合适不过了!
主料
面粉 :适量胡萝卜汁 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
香菇肉酱 :适量
具体步骤
用专用量杯量好两平杯面粉,到入面条机,开动机器。
倒入菜汁
机器自动搅拌三分钟,出面,用配送的切刀把面条切成小段
撒上干粉防粘
烧开一锅水,把面条放进去煮开
捞出过凉水,控干备用
香菇肉酱炒好备用
油锅烧热,把面条倒进去翻炒变热
倒入香菇肉酱和适量盐,炒均匀即可
1、面条机做面条,严格按照方子慢慢添加水。2、面条第一次不要煮到太熟,八、九成熟最好。