脂鱼头汤怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

主料

鱼头 ：一个
白萝卜 ：二两

辅料

油 ：少许
盐 ：适量
生姜 ：五片
大蒜 ：三颗
花椒 ：少许
干香菇 ：三朵

具体步骤

1. 鱼头对半切，对半后在对半，大蒜拍碎，生姜切片，白萝卜切片，干香菇提前用热水泡发，香菇对半切好

2. 锅内放油少许，油热下锅稍稍炸下鱼头，放生姜、大蒜、花椒、干香菇翻炒下加清水熬，水开放白萝卜煮熟即可出锅

烹饪技巧

干香菇提味的,没有也没事，