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主料
辅料
具体步骤
1.热锅凉油、油多少、看个人爱好、油开后放土豆丝、快速翻炒、
2.炒一小会、这个程度、放点糖、按个人口味放、醋少许、在炒会、8层熟可以放青椒了、蒜末、盐、鸡精、翻炒几下后出锅
3.装盘、喜欢吃香油的、可以在临出锅前放少许、喜欢吃芹菜的、也可以芹菜炒土豆丝、也很好吃
烹饪技巧
土豆丝清水过几回、这样特别爽口
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