“DIY美食”红烧土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：500

辅料

鸡精 ：适量
酱油 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.土豆削皮切块洗净

2.油锅烧热，放入土豆翻炒一会儿

3.加入一小勺盐就可以了，因为一会儿还要加酱油，放多了会过咸

4.翻炒一会儿，加入适量的水进去

5.放入酱油和白砂糖拌匀，盖上锅盖，大火烧5分钟左右

6.出锅前放入鸡精，翻炒一下就可以了

烹饪技巧

盐要少放，土豆不能烧的太烂也不能烧的太硬，软硬适中比较好