香菇酱蚝油豆腐是一道家常美味,受到很多人的欢迎,味道可口,层次丰富。如果你没有做过这道菜,一定要尝试做一下这道菜,相信会有惊喜。闲暇的时候,可以为家人制作这道美味。建议在烹饪这道菜的时候要少放些盐。因为耗油和香菇酱都有咸味。
主料
豆腐 :一块辅料
盐 :适量香菇酱 :适量
耗油 :适量
青菜 :适量
油 :适量
高汤 :适量
具体步骤
1.锅里倒入半锅冷水,加入适量盐,将豆腐切小块,放入冷水中,煮至水开
2.将豆腐捞出来,控干水,
3.锅里放油,将控干水的豆腐到进去,沿着锅边淋入高汤
4.稍微烧制片刻,撒入青菜碎
5.倒入盐
6.将香菇酱也到进去,烧制收汁即可