这道美味可口的麻饼,是中国的传统美食,婚嫁等喜事中我们常常能看到它的身影,麻饼的尺寸可大可小,小如普通月饼,大如圆盘。我们可以在家中自己制作我们梦寐以求的麻饼,做法简单,只有家中有烤箱,随时都可以制作这道美味可口的麻饼,撒上芝麻,更加的香脆可口。
主料
色拉油 :20面粉 :100
水 :30
白砂糖 :50
辅料
泡打粉 :1小苏打 :0.5g
具体步骤
1.称量材料
2.香菇提前泡发,洗净。鹌鹑蛋煮熟。
3.放入香菇、盐、胡椒粉、白糖、醋、料酒
4.锅里放水烧开,放入南瓜盅大火蒸20分钟
6.完成
可以适当加几滴香草精