草鱼是人们经常食用的一种渔产品，不仅含有丰富的营养价值，而且价格实惠，每个人都能动手制作，风味农家木耳烧鱼块不仅营养而且口感丰富哦，今天这道含有丰富营养价值的风味农家木耳烧鱼块是怎么制作的呢，一起来看吧，小孩子小心刺哦。
主料
草鱼 ：一条辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
五香粉 ：适量
蒜头 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量
豆瓣酱 ：适量
具体步骤
首先将鱼处理干净，然后切段，鱼头对剖
葱姜蒜切碎
黑木耳泡发好洗净。
锅中倒入适量的油，烧热后，倒入鱼块。
两面煎香
加入姜蒜，淋入生抽，料酒和适量的水，加入盐，五香粉和豆瓣酱煮香。
加入黑木耳一起煮，煮至入味后加入葱花即可
