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主料
辅料
具体步骤
1. 将花生炒熟,并撵碎,装盘待用;
2. 将莴苣去皮,切丝,莴苣叶也切丝,浸在矿泉水里,夏季可浸在冰水里;
3. 甜椒切成丝,在沸水里焯一下;
4. 将三丝装盘,在三丝里撒上玉米油,放盐、糖、味精,搅拌;
5. 最后撒上撵碎的花生抹,再撒上香油。
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