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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料,莴苣叶洗净
2.锅中烧水烫熟莴苣叶捞出。
3.挤出水分切碎
4.放芝麻油
5.放生抽
6.放胡椒粉
7.放入蒜泥,撒上芝麻拌匀。
8.放入碗里再扣盘成型,撒上辣椒丝装饰。
烹饪技巧
莴苣叶要烫熟,不要盖锅烧开。
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