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炸锅巴怎么做好吃又简单

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炸锅巴怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟

主料

糯米适量
糖 :适量
生姜 :适量
白芝麻 :适量
淀粉 :适量

辅料

椒盐粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 糯米加水泡2~4小时,里面给点糖

2. 泡好的糯米沥干,加椒盐粉,盐,生姜,白芝麻,搅拌均匀

3. 最后加淀粉

4. 锅入油,油热了把搅拌好的米放在勺子上,我用的炸面窝的勺子

5. 成型了就可以从勺子上脱离了,反面再炸一下

6. 还不错,最爱的椒盐味,根据个人口味还可以做成孜然,牛肉的。我喜欢吃蟹黄锅巴,呵呵

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