主料
杏鲍菇 :200五花肉 :200
葱花 :适量
蒜末 :适量
姜末 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
海天黄豆酱 :适量
食用油 :适量
青椒丝 :适量
胡萝卜丝 :适量
洋葱块 :适量
辅料
具体步骤
1. 杏鲍菇切片,平底锅倒入少量油两面煎熟备用。
2. 五花肉切片
3. 青椒切丝,胡萝卜切丝,洋葱切小块,葱姜蒜切末
4. 油热放葱姜蒜末一勺海天酱,炒出香味放五花肉同炒
5. 放入辣椒丝胡萝卜丝洋葱块同炒
6. 最后放入煎好的杏鲍菇一起炒,放入盐鸡精调味即可
7. 盛盘后的样子,营养又美味。