花生酥的做法 入口即化的花生酥 花生酥怎么做

“晚上尝试做了花生酥，整个过程都是花生香味。口感超好，入口即化，尤其适合老人吃，也是可平时备在家中的小甜点。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

花生酥的做法步骤

• 1、生花生在烤箱里烤熟。

• 2、把红衣去除干净。

• 3、将花生仁打磨搅碎。

• 4、将筛好的面粉放入一大容器中，加入糖、盐、花生粉混合均匀。

• 5、慢慢把花生油倒入，用手揉成面团。再分揉成小圆球，间隔一定距离排在烤盘上；（我家是小烤箱，所以分了两份。）

• 6、在每个小面团的顶端加入半颗花生，轻轻的压入花生饼。（厚饼）

• 7、表面刷上蛋黄液。

• 8、预热到170度的烤箱，烤15-20分钟左右。烤至表面微微焦黄即可。

• 9、果然很酥，入口即化。不过怕胖的姑娘还是不要吃太多，你看整个原料就知道热量有多大！哈哈~~但是真的很好吃啊！！

• 10、比外面卖的还要好吃。花生味很浓！