香蕉红枣糕这是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,他都搭配也是非常的讲究的,而且又是非常有营养的搭配什么红枣什么桂圆,反正是非常好吃的一个搭配,这个糕点做出来就有一点,像那个那种宫廷糕点的感觉反正特别的美味,特别的好看。
主料
鸡蛋 :2个低筋面粉 :2大勺
香蕉 :2个
辅料
白糖 :1勺牛奶 :适量
红枣 :适量
具体步骤
1.香蕉压成泥放入蛋黄中
2.加入低粉拌匀
3.蛋白分三次加入白砂糖打至干性发泡
4.分三次加入蛋黄糊中拌匀
5.倒入碗中,加入红枣片震出气泡,微波炉高火5分钟
6.倒扣轻拍取出切片
红枣可以换成别的果干,香蕉压碎的话牛奶可以不用加。