下饭的卤藕炒辣椒牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

卤藕炒辣椒牛肉是一道不可以遗忘的美味下饭菜。辣椒含有丰富的维生素c，若怕辣也可以选择使用甜椒进行调味，牛肉不仅仅提供能量，而且给菜提鲜，丰富了这道菜的口感，使其更加适合下饭。添加少许卤藕，可以减少辣椒味道的刺激，同时增使味道更加浓厚。

主料

卤藕 ：200
辣椒 ：100
牛肉 ：100

辅料

油 ：2
盐 ：2
味精 ：2

具体步骤

1.把藕洗干净

2.把藕捞出来

3.把藕放入锅里卤

4.把卤好的藕放到砧板上

5.把藕切好

6.锅里放入油，放入卤藕

7.放入辣椒牛肉，盐，味精

8.炒好以后就可以吃了

烹饪技巧

多放油