青萝卜辣椒炒卤牛肉一道家常菜,牛肉含有丰富的蛋白质,铁,锌,维生素等等,对人体健康有很多功效,卤过的牛肉没有了牛肉的腥味,吃起来满口的卤香味,加入青萝卜和辣椒之后,这道菜吃起来,牛肉鲜香味美,萝卜清香可口,辣椒辣香开胃,吃起来不是一句好吃可以概括的!
主料
辣椒 :60g青萝卜 :80g
卤牛肉 :120g
辅料
油 :适量盐 :少许
具体步骤
1.卤牛肉、青萝卜、辣椒切好。
2.起油锅煸炒青萝卜片、辣椒丝。
3.加少许盐调味。
4.下卤牛肉片。
5.滑散炒匀入味即可。
炒匀入味即可。