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主料
辅料
具体步骤
1.蘑菇洗净撕成条
2.蒜苗洗净切断
3.大葱切丝
4.锅中到适量油,放入葱爆香
5.放入蒜苗翻炒
6.放入蘑菇翻炒
7.放入盐,鸡粉,十三香调味
8.已经出很多水,开始炖,蘑菇炖熟为止
9.盛出装盘
烹饪技巧
蘑菇水分大,先炒蒜苗,再放入蘑菇炒,炒几下就变成炖了
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