酱鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

鲫鱼 ：3条

辅料

葱姜蒜 ：适量
盐 ：适量
香辣酱 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
花椒粉 ：适量
糖醋 ：适量

具体步骤

1. 准备食材。

2. 把鲫鱼洗净，身上切几刀。

3. 油热后放入鱼。小火慢慢煎。

4. 煎至两面金黄。捞出。

5. 锅中留油，放入葱姜蒜，炒香。

6. 放入半袋的香辣酱。糖和醋。

7. 放入少量的水。

8. 放入老抽。

9. 放入盐。

10. 把鱼放入锅中，大约炖20分钟即可。

11. 上桌了。

烹饪技巧

味道很好，就是刺多。