刚刚把我新买的那个面包机抗回家,然后我就想着要用新的面包机来做一个司康面包,所以我就赶紧跑去超市然后买了材料回家,加上我哦之前买的那些蔓越莓还有椰奶什么的就打算做欧一个蔓越莓椰奶司康,有兴趣的小伙伴可以自己试试。
主料
面粉 :200辅料
配料 :适量把面粉、黄油、盐、泡打粉、白糖全部混合在一起,
戴上手套用手把它们捏合均匀成小颗粒状;
倒入椰浆搅拌均匀;
再加入切小块的蔓越莓;用橡皮刮刀翻拌、切拌均匀即可,不必过度搅拌;
分别称30g压成饼状或者你喜欢的形状;
用手指在中间搓一个圆洞更容易熟
表面再刷一层椰浆;
烤箱预热上下火,190度大约22分钟至表面金黄