自己做的黄瓜拌油条怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 ：300
油条 ：250

辅料

蒜 ：适量
辣椒油 ：适量
香油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：2勺
醋 ：2勺

具体步骤

1.黄瓜洗净拍碎切成小块

2.用一勺盐和一点糖腌制15分钟

3.油条一根备用

4.蒜捣成蒜泥

5.油条切成小块

6.蒜泥中加入生抽、醋调匀成为调味汁

7.腌制好的黄瓜沥出水分，放入油条

8.将调味汁浇上，再放入一勺辣椒油

9.倒入几滴香油，拌匀即可食用

烹饪技巧

黄瓜腌制时放入冰箱，做出的凉拌菜口感更好