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主料
辅料
具体步骤
1.四季豆摘好来,洗干净
2.锅里加入适量的油,把蒜和四季豆一起倒进去翻炒
3.炒至四季豆变色了加少许水煮片刻,待水煮干了,继续用锅里的少许油焖,中间要翻炒一下,直到四季豆表皮起泡了
4.加适量的盐
5.蚝油炒匀即可
烹饪技巧
刀切比用手摘的的味道差一点
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