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主料
辅料
具体步骤
1.先把茄子切块儿。用盐你腌制五分钟。然后把胡萝卜切粒,
2.把面粉倒入碗中用清水和活,可入面粉中一个鸡蛋搅拌制成浆糊。把茄子到入面糊中。锅中倒入半锅油把钳子倒入锅中炸至呈金黄色。
3.锅底留少许油。倒入胡萝卜。再倒入西红柿翻炒成浆糊。然后,加入,蚝油白糖白醋。
4.然后再倒入茄子反超均匀盛出即可。
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