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主料
辅料
具体步骤
1.准备好食材
2.精肉切片,用水淀粉 生抽 蛋清液 料酒腌制片刻。
3.油烧热,葱姜丝爆香,滑入肉片,放入酱油,花椒面炒均.
4.依次放入胡萝卜片,蘑菇,盐翻炒。
5.出锅前放入味精,蒜末盛出.
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