大面包蟹熟了什麼顏色

鹹蛋黃類似的顏色。麵包蟹不僅僅可以拿來蒸，也可以拿來炒。首先將大面包蟹拆解，備用。再切好蔥薑蒜，小辣椒等放入熱的油鍋中爆炒，放入醋，料酒，醬油等調味調色炒熟，最後悶三分鐘即可，在出鍋前用澱粉收汁。過程中需要注意收汁的時候需要調成小火。