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看芒果的品種。有黃有青若是一般的臺芒或是貴妃芒成熟之後一般都是金黃色的,貴妃芒可能會帶一點青色。若是青芒成熟之後果皮依然是青色的,此時只能通過芒果的香味及軟硬程度來確定是否成熟。成熟的芒果都會散發出濃烈的果香味,而且手感軟軟的。
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