主料
蛋撻皮 ：12個輔料
低筋粉 ：4雞蛋 ：1個
牛奶 ：60
具體步驟
1.準備材料，蛋撻從冰箱取出室內靜止20分鐘，一個雞蛋就夠了，因為我的蛋撻皮小哦
2.牛奶中放入白糖20克材料忘記寫了，加熱攪拌均勻，熱一下就可以了
3.雞蛋攪拌均勻後，加入低筋粉在攪拌均勻
4.把雞蛋粉和牛奶混合攪拌均勻
5.過篩一邊，是蛋撻液更加潤滑
6.過篩的蛋撻液倒入蛋撻皮中，不要太滿7.8分就好
7.放入烤箱180烤20分鐘就可以了，一定要看自己的烤箱溫度哦！賣相不好，味道還不錯噢！
一定要注意時間，多看幾遍沒有壞處的，不然蛋撻就烤焦了
