脣齒留香的番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

番茄 ：2個
雞蛋 ：2個
蒜頭 ：1瓣
小蔥 ：1根

輔料

番茄沙司 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好材料：番茄切塊；雞蛋打散；小蔥切小段；蒜切片。

2.起油鍋，下火煎熟雞蛋後盛出備用；

3.鍋中留油，下入蒜片炒香，倒入番茄翻炒；

4.加入番茄沙司調味，最後再加入雞蛋、蔥段炒勻，裝盤前加入適量鹽調味即可。

烹飪技巧

番茄炒蛋是婭米從小就愛吃的菜，有些人會把它做得糊一點，更好下飯。這個做法婭米也可以晚點上傳。