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蝦姑炒蛋怎麼做 - 蝦姑炒蛋的做法
02-29
“蝦姑炒蛋是一個創新版的浙菜,以前很少或者說沒有這個菜,最近看到很多朋友用蝦姑炒蛋,嘗試後感覺非常好吃,雞蛋的香味包裹著蝦姑的鮮味,真是別具一格.此菜要掌握二點,一是蝦姑一定要處理好,要剪去邊上的帶剌狀的殼還...
孜然豆芽炒蛋怎麼做 - 孜然豆芽炒蛋的做法
02-10
“老家街邊常有孜然夾饃(餅),主要食材是豆芽,可以加蛋、也可以加肉,非常好吃~現在離開老家,好少吃到,所以就自己做著打打牙祭。”食材明細主料豆芽(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)醬油(適量)辣椒麵(適量)孜然(口...
韭苔炒蛋怎麼做 - 韭苔炒蛋的做法
02-23
“菜市湯,買菜的大姐一個勁兒的誇她自己的韭菜薹好,一個勁兒的說這樣如何如何好吃,比蒜薹還好吃呢!無論買菜的大姐是不是誇這個菜,我都要買的,每年的這個季節,新鮮的韭菜薹上市,一定要買的,最喜歡的吃法之一就是這個韭苔炒蛋。...
番茄炒蛋的做法 創意番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
03-01
“總吃西紅柿炒雞蛋了,太普通了,這回我突發奇想,給創意了一把!哈哈”食材明細主料西紅柿(適量)生薑(適量)輔料香蔥(適量)配料糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄炒蛋的做法步驟1、準備兩個大個西紅柿,和...
臘腸尖椒炒蛋怎麼做 - 臘腸尖椒炒蛋的做法
02-10
食材明細主料雞蛋(適量)臘腸(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸尖椒炒蛋的做法步驟1、主要原料2、雞蛋打在盆裡備用。3、尖椒切絲,臘腸切片備用。4、將臘腸和尖椒放雞蛋盆裡,加適量鹽。5、攪打...
焦糖瑪德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖瑪德琳 焦糖瑪德琳怎麼做
02-27
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單,無非是黃油雞蛋麵粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍,祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙,因為模具周圍淺,中間深,於是周邊的麵糊迅速凝固,而加入了BP的麵糊...
黃瓜炒蛋的做法 輕脆香甜--黃瓜炒蛋 黃瓜炒蛋怎麼做
02-29
“黃瓜味甘,性涼。能清熱止渴,利水消腫,清火解毒。黃瓜是我的最愛,除了涼拌黃瓜,最喜歡的就是黃瓜炒蛋了,輕脆中帶有絲絲香甜,還有雞蛋蔥香味,百吃不膩呢!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料黃瓜(兩條)蔥花(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工...
午餐肉炒蛋的做法 簡簡單單又一餐@@午餐肉炒蛋 午餐肉炒蛋怎麼做
03-01
“週末午餐不知道要吃些什麼問LG他說午餐就來個午餐肉吧LG有時候也挺幽默的就隨便做個菜配搭白飯也一樣好吃”食材明細主料午餐肉(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)午餐肉炒蛋的做法步驟1、原料:午餐...
桃仁野蔥炒蛋 桃仁野蔥炒蛋怎麼做 - 桃仁野蔥炒蛋的做法 抓住春天的小尾巴——
02-27
“這座城的春天總是這麼短暫,不知不覺就已到了立夏時節,好在還有食物可以幫我們留住春的小尾巴~:)在基地挖了一小捆野蔥,炒來吃,只放很少的調料,要的就是這份簡單自然,不爭不惱。我觀察了下,野蔥和一般小蔥的區別就是,前者更細...
野蔥蝦皮炒蛋怎麼做 - 野蔥蝦皮炒蛋的做法
02-28
“野蔥比香蔥或小蔥等生命力強多了去了。自我從野外挖來拿幾個蔥根種在花盆後,已經剪了好幾次了。每次一小把,做炒蛋或攤餅,很香的。今天又剪了些炒蛋。因去年的秋天我已經寫了日誌了,今天不重複了。之前總認為這麼簡單的...
蝦仁毛豆炒蛋怎麼做 - 蝦仁毛豆炒蛋的做法
02-23
“這是一道上海學校食堂中經常出現的菜,食材簡單,口感豐富。雖然大學畢業了這麼久,至今回想起來仍印象深刻。現如今在美國留學,我在家想不出來做什麼菜的時候這也真是一個不錯的選擇~~另外,把毛豆換成豌豆也可以哦!”食材明...
番茄炒蛋的做法 上鏡率很高的家常菜--番茄炒蛋 番茄炒蛋怎麼做
02-29
“這道菜在我家上鏡率是很高的,做拌麵基本是必備的,很簡單的做法就能讓你多吃一碗飯!”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)輔料青椒(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒蛋的做法...
銀魚小炒蛋怎麼做 - 銀魚小炒蛋的做法
02-24
“橙子哥買了好多銀魚,嚷著要做銀魚丸子。我說我不會,只會炒雞蛋。哈哈,銀魚炒雞蛋也很好吃阿!”食材明細主料銀魚(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀魚小炒蛋的做法步驟1、把雞蛋打散,加...
涼瓜炒蛋絲的做法 這樣吃不感覺苦了【涼瓜炒蛋絲】 涼瓜炒蛋絲怎麼做
02-10
“【知識連結】涼瓜,又稱苦瓜。苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經具有清暑解渴、降血壓、血脂。主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、痢疾、瘡腫、結膜炎、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。另外,苦瓜...
空心菜梗炒蛋怎麼做 - 空心菜梗炒蛋的做法
03-01
“炒空心菜的時候,總覺得菜葉不如菜梗好吃。乾脆把菜葉單獨摘出去涼拌,只來炒梗,爽了。”食材明細主料空心菜梗(300g)雞蛋(2個)輔料蔥姜(幾片)小紅辣椒(1個)配料油(2湯匙)鹽(1茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)空心菜...
韭苔炒蛋皮怎麼做 - 韭苔炒蛋皮的做法
02-26
“韭苔炒雞蛋的升級版,如果想把炒雞蛋再做的細緻一點,可以把雞蛋攤成蛋皮,切成絲,配上一根根翠綠的韭苔,味道真的有所不同呢。”食材明細主料韭苔(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭苔炒蛋皮的做法...
蝦仁韭菜炒蛋飯怎麼做 - 蝦仁韭菜炒蛋飯的做法
02-28
“蝦仁韭菜炒蛋飯,只是想變著法讓小朋友吃多樣化的食物,一碗飯裡很多種食物。”食材明細主料飯(1碗)輔料蝦仁(5粒)韭菜(50g)雞蛋(1只)配料油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁韭菜炒蛋飯的做法步驟1、白飯一碗,...
花式炒蛋怎麼做 - 花式炒蛋的做法
03-01
食材明細主料蝦仁(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花式炒蛋的做法步驟1、豌豆剝殼。2、加水煮熟後過涼水瀝乾水分。3、將對蝦剝殼去腸。4、放適量料酒跟鹽醃下。5、雞蛋加適量鹽打成雞蛋液。6、...
苦瓜炒蛋粒的做法 改良的苦瓜炒蛋-【苦瓜炒蛋粒】 苦瓜炒蛋粒怎麼做
02-27
“苦瓜炒蛋大家經常吃,我家也不例外,下入裡吃些苦瓜的卻對人身體有好處,但是吃的多了難免有些膩味。尤其是苦瓜炒蛋這道菜,今天我就自己創新一下,給大家推薦一道不一樣的苦瓜炒蛋粒。喜歡的朋友不妨試一試,別具一番風味。”...
榨菜炒蛋的做法 廣東最簡單的養生早餐——白粥&榨菜炒蛋 榨菜炒蛋怎麼做
02-28
“榨菜質地脆嫩,風味鮮美,營養豐富,具有一種特殊的風味,具有特殊酸味和鹹鮮味,脆嫩爽口,含豐富的人體所必需的蛋白質、胡蘿蔔素、膳食纖維、礦物質等,以及穀氨酸、天門冬氨酸、丙迄酸等17種遊離氨基酸。雞蛋性味甘、平,歸脾、...
雙色炒蛋花怎麼做 - 雙色炒蛋花的做法
02-26
“本菜純屬突發奇想,味道不錯(⊙o⊙)哦”食材明細主料雞蛋(2個(或鴨蛋))玉米(1個)蘿蔔(半個)輔料鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙色炒蛋花的做法步驟1、雞蛋或者鴨蛋兩個加少許鹽打勻,一個玉米剝好...
小番茄炒蛋怎麼做 - 小番茄炒蛋的做法
02-26
“我從來沒想過用小番茄來炒雞蛋,今兒玩個創新吧”食材明細主料小番茄(適量)雞蛋(一個)輔料蔥花(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小番茄炒蛋的做法步驟1、準備好材料。2、小番茄對半切開,小蔥...
五色炒蛋怎麼做 - 五色炒蛋的做法
03-01
“很好吃的快手小炒哦,不過木耳要提前泡發好,然後就可以快速享受美味咯!”食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(半根)輔料木耳(50g)火腿(50g)蔥(適量)配料鹽(2g)雞精(0.5g)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五色炒蛋的做法步驟1、蔥蒜...
西紅柿木耳青椒炒蛋怎麼做 - 西紅柿木耳青椒炒蛋的做法
02-25
“第一次髮菜譜,今晚做了一個添了料的--西紅柿是炒蛋”食材明細主料西紅柿(適量)青椒(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿木耳青椒炒蛋的做法步驟1、涼鍋放油,把雞蛋液...
花膠炒蛋怎麼做 - 花膠炒蛋的做法
02-24
“廣東人喜歡煲湯燉湯,一般湯底的東西,瘦肉,雞肉,豬骨和藥材之類的都不吃的,但某些特別名貴的湯料例外,如花膠。煲湯後的花膠像肥豬肉一樣,滑溜溜的,口感不太好。花膠本來就沒有味道,燉湯後更是食之無味棄之可惜,但是做成炒蛋,有...
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